पुस्तक समीक्षा: स्वस्थ वजन घटाने और पकाने का स्वस्थ तरीका (Healthy Weight Loss and the Healthiest Way of Cooking) भाग 2
पुस्तक समीक्षा: स्वस्थ वजन घटाने और पकाने का स्वस्थ तरीका (Healthy Weight Loss and the Healthiest Way of Cooking) भाग 2 . जॉर्ज मैटलजाना द्वारा (From George Mateljan) मैंने विश्व स्वस्थ खाद्य पदार्थों को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए व्यंजनों और व्यंजनों को विकसित करने में वर्षों बिताए हैं क्योंकि आपका भोजन कितना भी पौष्टिक क्यों न हो, आप आनंद नहीं लेंगे और यदि उसका स्वाद अच्छा न हो, तो तुम उसे न खाओगे।
पाठकों ने लिखा कि वे हमारे स्वस्थ व्यंजनों का उपयोग करके हमारे आसानी से तैयार होने वाले व्यंजनों को कितना पसंद करते हैं-
मैंने भोजन तैयार करने की स्वस्थ सौते विधि का उपयोग करना शुरू किया। मैं 65 वर्षीय व्यक्ति हूं जिसका वजन अब 172 पाउंड है। मैंने 245 पाउंड से शुरुआत की। मैं केवल ताजी सब्जियां, फल, आदि और एक स्वस्थ सौते नुस्खा का उपयोग करता हूं। मैं मांस/मछली को कम मात्रा में भूनता और खाता हूं।
मैं अपना जीवन बदलने के लिए आपको बहुत-बहुत धन्यवाद देना चाहता हूं। मैंने अपने वर्तमान वजन को 6 महीने तक बनाए रखा है और अपने व्यायाम कार्यक्रम को तैराकी से पूर्ण जिम कार्यक्रम तक विस्तारित किया है। भोजन अब मेरे लिए बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि आप मेरे जैसे लोगों की मदद करने के लिए वहां थे। इसे जारी रखो। मुझे रेसिपी पसंद हैं। मुझे बहुत कुछ पता चला। – डीडी
आपकी मदद से मैंने 17 पाउंड [17 किलो] वजन कम किया, जो पहले असंभव लग रहा था। – चेरिल
आपके व्यंजनों का स्वाद बहुत अच्छा है – सरल और त्वरित, जिसकी हम सभी को आवश्यकता है। मैंने आपकी किताब अपनी माँ, मेरी बहन और दो दोस्तों के लिए खरीदी है। मैं आपके दैनिक व्यंजनों को उन सहयोगियों के साथ साझा करता हूं जो आपकी पुस्तक चाहते हैं। हमें इतनी मदद देने के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद। – चेरिल
मैंने जॉर्ज की किताब, द वर्ल्ड्स हेल्थिएस्ट फूड्स खरीदी, और जनवरी में मैंने देखना शुरू कर दिया कि मैं क्या खा रहा हूं, खा रहा हूं। चार महीने से भी कम समय के बाद, मैंने 60 पाउंड [20 किलो] वजन कम किया; मेरे पति (जिसका खाने का इरादा नहीं था, लेकिन उसका रसोइया, हाँ, मुझे) ने भी सात पाउंड कम कर लिये। मेरा ऊर्जा स्तर भी बढ़ गया है, और फलों और सब्जियों का सेवन नाटकीय रूप से बढ़ गया है। सलाद एक आनंददायक है, और नट्स और मसालों का उपयोग आहार में उत्साह जोड़ता है। – एन
आपकी योजना स्वास्थ्य के लिए मेरी सभी जरूरतों को पूरा करती है:
आसान तैयारी का समय, त्वरित और आसान व्यंजन, और स्वादिष्ट भोजन! मैंने साढ़े तीन महीने में तीस पाउंड से अधिक वजन कम किया। मेरे पास जितना मैं उपयोग कर सकता हूं उससे अधिक ऊर्जा है, और जितना मैंने सोचा था उससे बेहतर त्वचा है। द हेल्दी फूड्स इन द वर्ल्ड हमारे लिए सबसे अच्छा मार्गदर्शक है जो किचन के बाहर जीवन का आनंद लेने के लिए समय निकालते हुए स्वास्थ्य का पीछा करना चाहते हैं। – मेंहदी
मैं इस साइट से प्यार करता हूँ, और पूरे खाद्य पदार्थों में मेरी रुचि और (वैसे भी वैसे भी) तैयार करने में मेरा भोजन इस तरह से कभी नहीं रहा। – बीआई
तैयार खाना पकाने की शैली खाना बनाना आसान बनाती है और परिणाम स्वाद में समृद्ध होता है। – मैरी
इसलिए, छात्रों ने न केवल अपना वजन कम किया, उन्होंने स्वादिष्ट भोजन का भी आनंद लिया जो तैयार करने में आसान था। वर्ल्ड हेल्दी फूड्स खाना और WHFoods.org वेबसाइट और द वर्ल्ड्स हेल्थिएस्ट फूड्स किताब पर पोस्ट की गई त्वरित और आसान रेसिपी तैयार करना पसंद था। उन्होंने स्वस्थ, अधिक ऊर्जावान महसूस करने और ऐसे भोजन का आनंद लेने की सूचना दी जो पहले कभी नहीं खाया गया था। आमतौर पर जब आप वजन घटाने वाला आहार शुरू करते हैं, तो इसका मतलब है स्वादिष्ट भोजन को रोकना!
उन्हें अक्सर दूसरों को हमारे लिए सभी निर्णय लेने की आवश्यकता होती है, और अक्सर इसमें खाने के आनंद को इस वादे के कारण छोड़ना शामिल होता है कि हम इसे खो देंगे।
कई वजन घटाने वाले आहार हमें अपने जीवन को पूरी तरह से एक पूर्व निर्धारित और निर्मित पाठ में बदलने के लिए कह रहे हैं। हमें अक्सर सबसे प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के बगल में नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना बनाने के लिए कहा जाता है जिसे हमने अपनी पसंदीदा सूची से नहीं चुना, पकाया या चुना नहीं है।
किसी और को हमारे लिए ये सभी निर्णय लेने की अनुमति देकर, और इस वादे के लिए कि हम इसे खो देंगे, खाने के आनंद को त्याग कर। इसके बजाय, मुझे लगता है कि भोजन चुनना और तैयार करना – जैसा कि मैं वजन कम करते समय करता हूं – वजन कम करने, पैसे बचाने और स्वस्थ भोजन को अपने आहार का नियमित हिस्सा बनाने में आपकी मदद करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है।
आपके जीवन का तरीका; आप इसे अस्थायी भोजन के साथ नहीं सुनते हैं।
यही कारण है कि मैंने सैकड़ों स्वस्थ, स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ विश्व के स्वस्थ भोजन तैयार करने में आपकी मदद करने के लिए अपने स्वस्थ व्यंजनों को विकसित किया है, जो वजन घटाने को किसी के लिए भी आसान और मजेदार गतिविधि बनाते हैं।
स्वस्थ वजन घटाने – आहार के बिना: छात्रों ने जो लिखा वह विश्व के स्वस्थ भोजन के लिए एक अप्रत्याशित घटना थी – बिना किसी हलचल के अतिरिक्त पाउंड पिघलते हुए!
पत्र मेरे लिए प्रेरणा थे!
न केवल उन्हें सीखने का लाभ मिला, बल्कि उन्होंने मुझे यह भी स्पष्ट रूप से दिखाया कि कैसे बेहतर स्वास्थ्य और वजन कम करना साथ-साथ चलता है।
वजन घटाने की उनकी सफलता की कहानियां वजन कम किए बिना स्वस्थ वजन घटाने के तरीके के बारे में मेरी जानकारी का आधार हैं, जिसे मैं इस पुस्तक में आपके साथ साझा करता हूं। मैं इन छात्रों को अपनी कहानियों को मुझे देने के लिए समय निकालने के लिए अपनी ईमानदारी से कृतज्ञता व्यक्त करना चाहता हूं।
मैं इन छात्रों को अपनी कहानियों को मुझे देने के लिए समय निकालने के लिए अपनी ईमानदारी से कृतज्ञता व्यक्त करना चाहता हूं।
मुझे उम्मीद है कि यह पुस्तक आपको यह महसूस करने में मदद करेगी कि स्वस्थ वजन कम करना केवल एक समझदार लक्ष्य नहीं है, बल्कि एक ऐसा लक्ष्य है जिसे आप दुनिया में स्वस्थ खाद्य पदार्थों के साथ आसानी से प्राप्त कर सकते हैं।
मैंने पाठकों से सीखा है कि एक विशेष, अस्थायी लेंस का उपयोग करके अपने आहार को देखते हुए वजन घटाने को भारी आहार से नहीं आना पड़ता है।
इसके बजाय, वे आसानी से विश्व के स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों के कॉर्नुकोपिया का पालन करके और पोषण को बनाए रखते हुए अपने स्वाद को बढ़ाने वाले सर्वश्रेष्ठ स्वस्थ व्यंजनों का उपयोग करके अपना वजन कम करते हैं।
यह भोजन नहीं है; यह वजन कम करने और साथ ही अपने आहार का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है।
यही हमारे पाठकों ने पाया; और मैं उन्हें वजन कम करने का एक तरीका खोजने पर बधाई देना चाहता हूं – जिसने विश्व स्वस्थ आहार पर जोर दिया – जो कई अन्य लोगों की मदद करेगा जो वजन घटाने की महामारी से जूझ रहे हैं।
इस स्वास्थ्य प्रचार के हमारे साझा पठन को जारी रखने के लिए, मैं आपको अपना वजन घटाने की खबर भेजने के लिए प्रोत्साहित करना चाहता हूं; हम उन्हें सभी के लाभ के लिए अपनी वेबसाइट WHFoods.org पर पोस्ट करेंगे।
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